为了丰富孩子们的假期文化生活，增强孩子们的动手实践能力，横林实验小学二（3）班开展了“蛋糕DIY”制作活动。大家对参加这个活动的积极性都很高，全班48人分两批进行。

7月1日下午12点刚过，一些孩子在家长的带领下就陆续来到了活动地点——横林元沏鲜茶店。12点30分，大伙就聚齐了。在店主人的带领下，我们来到二楼的蛋糕制作间。一进门，就看见了一张桌子，桌子上放着提前制作好的蛋糕坯、各种各样的奶油、果酱、喷粉、水果、巧克力等等，这些就是我们做蛋糕用的材料了。浓浓的奶香扑鼻而来，孩子们不由自主地抿了抿口水。有的和同学合作，3-4个人一组，大家七嘴八舌地谈论着。有的窃窃私语，和家长一起协调搭配。大家都绞尽脑汁力求做出独一无二的特色蛋糕。不管谁遇上困难，糕点师就在一旁手把手地教。在专业糕点师的指导下，动手涂奶油，给蛋糕裱花，用水果装饰……在轻松的氛围中体验DIY的快乐。随后，孩子们制作的蛋糕被工作人员一一打好包，放进了手袋，孩子们的小脸上发射出兴奋和骄傲来。

下午3点左右，历时2个多小时的活动在一种轻松愉悦的氛围中结束了。本次活动，每位参加制作的同学在动手的过程中体会到DIY的乐趣和分享美食的快乐，既增强学生的创作灵感和动手能力，又增进了学生之间的交流合作。很多家长表示，以后这样的实践活动应该继续一如既往地开展下去。