为了丰富孩子们的假期文化生活，增强孩子们的动手实践能力，横林实验小学一（6）班开展了“蛋糕DIY”制作活动。大家对参加这个活动的积极性都很高，全班25人分两批进行。

1月26日上午9点，孩子们在家长的带领下齐聚活动地点——横林元沏鲜茶店。在店主人的带领下，大家一起来到了二楼的蛋糕制作间。一进门，就看见了一张长桌子，桌子上放着提前制作好的蛋糕坯、奶油、草莓、芒果等等，这些就是我们做蛋糕用的材料了。浓浓的奶香扑鼻而来，孩子们不由自主地欢呼起来。孩子们在专业糕点师的指导下，在与家长的合作协调搭配下，动手涂奶油，给蛋糕裱花，用水果装饰……纷纷大显身手做出了独一无二的专属于自己的蛋糕，在轻松的氛围中体验了DIY的快乐。随后，孩子们又亲手给自己制作的蛋糕进行包装，放进手袋。完成后，孩子们的小脸上发射出兴奋和骄傲来。

上午11点左右，历时2个多小时的活动在一种轻松愉悦的氛围中结束了。本次活动，每位参加制作的同学在动手的过程中体会到DIY的乐趣和分享美食的快乐，既增强学生的创作灵感和动手能力，又增进了学生之间的交流合作。很多家长表示，以后这样的实践活动应该继续一如既往地开展下去。