漫漫秋冬,为了让孩子们能尝到暖心又暖胃的“冰淇淋”,2023年12月1日,横实小三(2)中队在尚新楼四楼的烘焙教室举办了“甜在舌尖 趣在指尖”的美食制作分享活动。
这次有幸邀请到了何爱林妈妈、陈睿霖妈妈以及蒋耀旸妈妈和孩子们共同制作美食——热奶宝。热奶宝是河南街头小吃,传统做法是往冰淇淋脆筒里装入糯米饭,表面浇上一层甜奶油。热奶宝外形像冰激凌,但冒着热气,因此有“热冰淇淋”之称。热奶宝的必备材料是脆皮筒、蒸熟的黑米,其余配料可以根据各自喜好自行搭配,可以是各种糖豆、饼干碎、插件等各种装饰物。
家长们亲切地讲解完热奶宝的制作流程,孩子们就伸出小手跃跃欲试了。首先将蒸熟的血糯米装满盒子的一半,其次在家长的帮助下打上奶油顶,最后孩子们选择了喜欢的小帽子、糖果、饼干等创意制作和装饰自己的热奶宝。
制作的过程,趣在指尖;品尝的过程,甜在舌尖。本次活动孩子们自主动手,多元感知,创意头脑风暴,培养了孩子的美感和动手能力,充分感受劳动的快乐,感受劳动带来的幸福!