为培养学生的团队协作能力和动手实践能力，让学生了解并喜爱中国传统美食，体会优秀传统工艺，感悟通过辛勤劳动获取劳动成果的快乐和意义，2024年4月20日，横林实验小学三（2）中队开展了以“香香年糕味 浓浓民俗情”的美食制作分享活动。本次队员们奔赴爷爷奶奶的工坊中，与爷爷奶奶们一起制作香甜的年糕。

浸米

爷爷奶奶们提前将粳米、糯米和水置于桶中浸泡七天七夜，中间换水一次，待米粒含水份均匀饱和。

磨粉

把浸好的米磨成粉，在机器的帮助下，很快就完成啦！

蒸粉

将筛过的粉倒进蒸桶开蒸，直到把粉蒸熟。

舂米粉

这是个技术活，太过容易硬，不足容易糊，爷爷和奶奶互相配合将米粉舂好并压制，队员们个个跃跃欲试。

做年糕

将舂好的粉团捧到做年糕的铺板上，进入做年糕的程序前还要将粉团进行揉压搓，以求粉团柔韧糯软。倒入夹板后进行压模，用滚筒压制年糕，最后用切刀将年糕条切段。

做好后队员们互相交流劳动的收获，最后还能把自己的劳动成果带回家和家人一起品尝。

本次活动使队员们对劳动的辛苦有切身的体会，收获自己的成就，从而塑造出“劳动创造价值”的认知观，以劳动促进五育并举，实现教育回归初心，更加突出“以劳树德，以劳增智，以劳强体，以劳育美”。劳动永远伴随着队员们的成长之路。