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六1班家长进课堂之中国美食文化
发布时间:2024-09-23   点击:   来源:原创   录入者:陈云华

俗话说“百里不同风,千里不同俗”,地域差异同时也造就了风情各异的美食风味。为进一步了解美食文化,2024年923下午六1班周浩宇妈妈走进家长课堂,给同学们带来一场精彩的美食文化盛宴。

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周浩宇妈妈主要从“中国各地秋冬季美食”和“美食背后的历史人物”两方面给同学们讲解。通过课堂的讲解,同学们认识到由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要包括巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

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同时,周浩宇妈妈从美食文化形成的自然因素、社会经济因素和战争因素等方面给孩子们讲解了我国地形特征、山川河流、降雨形成分布及社会经济发展等方面的知识,让孩子们从美食的角度对其进行认知。

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周浩宇妈妈的课堂生动具体、幽默风趣,同学们听得津津有味,积极举手发言,主动地参与到互动中去,课堂气氛十分浓厚热烈。课后,同学们美滋滋地品尝着周浩宇妈妈准备的美味糕点,大快朵颐的快乐溢于言表。

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民以食为天,中华美食是凝结先辈智慧并相传至今的传统文化,通过对中国美食文化的了解和品味,同学们可以更好地领略中华文化的独特魅力和精神风貌,让更多的人爱上中国美食文化。




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