一（4）烘焙- 校园快讯- 常州市武进区横林实验小学

一（4）爱心烘焙DIY

宋春红

寒假刚开始，孩子们的主要活动场所从学校回归到家庭和社区，而作为上班族的家长陪伴孩子的时间却没有因此而增加。为增加家长与孩子在假期的互动与有效沟通，我们一4班于2017年1月17日晚上开展了一场“爱心烘培DIY”活动。活动吸引了20对亲子，共40人报名参加，活动现场十分热闹。

首先，家委会成员将大家分成3组正式进入纸杯蛋糕DIY环节，第一步当然是要了解制作步骤与流程，并完成组内分工。在制作过程中，爸爸妈妈手把手地教孩子们如何搅拌鸡蛋，如何打发奶油，怎样把蛋液装入纸杯中，以及一起放入烤箱等。而老师和蛋糕师傅就从旁指导与协助，孩子们都学得特别认真，场面十分温馨。到了装饰蛋糕的环节，大家都十分兴奋，我来挤奶油、你来切草莓，他来放草莓，一起撒上糖粉，蛋糕就完成啦！闻着香味大家都迫不及待地开始吃起了手中的蛋糕，一边吃一边赞叹着自己的厨艺，还不忘和爸爸妈妈，伙伴一起分享美味。在等待第二轮蛋糕出炉的时候，孩子们畅聊着寒假中准备完成的计划，孩子们精彩的话语逗得大家哈哈大笑，使得等待的时间变得越来越有趣。第二轮的蛋糕出炉后，大家又开始了美食分享会，并和家长们一起包装自己亲手做的蛋糕，准备带回家和爷爷奶奶一起分享。