为了进一步规范学校食品安全管理，提高食堂服务质量，3月16日下午，横林实验小学召开了膳食委员会会议，邀请大家参观食堂，了解学校食品管理的各个细节，并听取了各位成员的建议。

此次会议分集体交流、现场参观两部分。会上，夏一震校长向各位委员介绍了学校食堂的管理及日常运作情况，强调了成立膳食委员会的意义，并对膳食委员会的章程进行解读，希望膳食委员会的每个成员能积极参与并配合学校食堂的管理与监督，努力把学校食堂办成家长放心、学生满意的食堂。随后，与会代表纷纷发言，对如何提高学校食堂服务水平和师生膳食质量提出了宝贵的意见和建议。

会后，膳食委员会成员在服务中心副主任潘立的带领下参观了学校食堂。委员会成员们认真查看了食堂环境卫生、加工流程等情况，并对食堂定点采购，食品储存、留样，食堂台账记录，食堂从业人员的健康证等方面进行了检查。

参观后，各位委员一致认为学校食堂管理到位，各项规章制度完善，员工素质专业，对学生在校用餐的质量和安全表示十分满意和放心，也承诺一定履行好膳食委员的职责，加强对食堂工作的监管，保障师生的饮食安全，共同把横实小食堂打造成一流的安全食堂！

(横林实验小学供稿  撰稿：潘立  摄影：孙逸  审核：夏一震)