“中国过年习俗”研究日记之一

过年人们为什么总要贴——春联

每逢过年，我都会贴春联，我也知道，春联也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对于”，它以工整，对偶、简洁，精巧的文字描绘时代背景，抒发美好的愿望，是我国特有的文学形成。每到这一天，无论是城市还是农村，家家户户门上都有一幅大红春联，那你们知道过年为什么要贴春联吗？那就快点让我来告诉你们吧！

春联，起源于桃符。“桃符”，周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书礼仪志》说，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书“神茶”、“郁垒”二神。正月一日，造桃符著户，多仙木，百鬼所畏。所以，清代的《燕京时岁记》上面说，“春联者，即桃符也。”

五代时，西蜀的宫廷里，有人在桃任上提写联语。据《宋史》蜀世家说：后蜀主昶令学士章逊是桃木板，“以其非工，自命笔题云：‘新年纳余庆，嘉节号长春’”，这便是我国的第一副春联。直到宋代，春联仍称“桃符”。王安石的诗中就有“千方门户幢幢日，总把新桃换旧符”之句。宋代，桃符才由桃木板，改成了纸张，所以叫做“春贴纸”。

明代，桃符才改称“春联”。明代陈云瞻《簪云楼杂话》中载：“春联之设，自明大祖始。帝都金陵，除夕前勿传旨：公卿士庶家门口须加春联一幅帝微后时出现。”朱元璋不仅亲自出城，还亲自题春联。

经时太祖这一提倡，此后春联便沿习成为习俗，一直流传至今。

“中国过年习俗”研究日记之二

除夕——年夜饭吃什么？

除夕之夜，无论相隔多远，工作有多繁忙，人们总是希望可以回到自己的家中，和家人一起吃一顿团团圆圆的年夜饭。年夜饭也叫作“团圆饭”，是中国人极为重视的家庭宴会。当然，我们会特别开心，因为可以吃大餐，吃完以后又可以拿压岁钱，万岁！说到年夜饭，大家知不知道年夜饭吃什么？为什么要吃这些？

吃年夜饭，是过年家家户户最热闹、最快乐的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那一份快乐的气氛，桌上有冷盆、大菜、热炒、点心。还少不了两样东西，一是火锅，二是鱼。火锅沸腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿在新的一年里好彩年；龙虾、爆鱼等食物，预祝家运兴旺，如“烈火享油”。最后一菜多为甜食，祝福在往后的日子里能甜甜蜜蜜。这天，即使是不会喝酒的人，也多少要喝一点。远在他乡的华侨，这一天，你如果没法回家，那么你的家人会给你留一张位子，多摆一双筷子，一只碗，以表示对你的尊敬。

这些菜也有个好听的名字，比如说“吉利虾”、“年年有余”、“步步高升”、“十香如意菜”……我家也炒了其中的几个菜，结果咧？是一扫而空。

“中国过年习俗”研究日记之三

长辈们为什么过年总要给晚辈发——压岁钱

今天是除夕夜，想必大家一定在家里或者是饭点等着吃年夜饭了吧，大家吃完了年夜饭，一定忘不了一件事——那就是收压岁钱，那你们知不知道压岁钱的来历呢？

这还要从古时候说起。每年除夕夜，长辈都会给晚辈们压岁钱。而它为什么叫做“压岁钱”呢？这与“年”脱不了干系。

传说“年”是一种非常可怕的怪兽，到了除夕夜便出来伤害老百姓。老百姓们为了躲避“年”的伤害，每到寒冬腊月，人们都要储粮备菜。到了除夕夜，人们在自家门外贴上春联，放鞭炮，用来吓跑“年”。“年”一无所得。只得回到深山之中，于是老百姓们就可以安安宁宁的过年了。

但是，父母为了保证自己的孩子不被“年”伤害，就用钱“赌赂”它，以使孩子逢凶化吉。长辈们在除夕晚饭后，拿出一些装在红包里，塞在枕头下面。这钱如果第二天还在，便说明孩子可以平平安安地度过一岁，这钱就叫“压岁钱”。不过，现在的压岁钱已经有了崭新的含义，体现了长辈对晚辈的关心和期望。压岁钱也不一定都是现金。但有时，长辈们直接给孩子们非常喜欢的礼物。

直到今天，这个传说和这个习俗还一直流传着。

“中国过年习俗”研究日记之四

过年人们为什么总要——放鞭炮

今天是大年初一，一大早，我就被劈里啪啦的鞭炮声给吵醒了。我到阳台上一看，家家户户都张灯结彩。“啪”的一声，把我吓了一跳，原来是一群小朋友在放鞭炮呢。说到放鞭炮，大家知道过年为什么要放鞭炮号？

这也和“年”有着巨大的关系。传说，“年”的吼声像雷声那么大，行走得像风一样快，它还吃人和野兽。于是，天神就把它关进了深山老林，一年只准许它出山一次。人们都非常害怕“年”出山，不过人们又发现，“年”非常害怕响声和红光，因此人们就用鞭炮来吓唬“年”，使它不敢来吃人。到了后来，放鞭炮就完全是为了热闹，增加节日的气氛了。

实际上，放鞭炮是从晋朝开始的。原来，每到农历新年，农民们喝“春酒”，祝“改岁”，尽情欢乐，庆祝一年的丰收。晋朝的时候又增加了放爆竹的节目，即燃烧一堆堆大火，将竹子放在火里面烧，会发出“噼噼，啪啪”的爆竹声，使节日气氛更浓。到了清代，过年放爆竹，张灯结彩，送旧迎新的活动更加热闹了。

直到今天，这个传说和这个习俗还一直流传着。听！“噼噼，啪啪”外面又有人在放鞭炮啦！

“中国过年习俗”研究日记之五

过年为什么人们总要吃——饺子

过年了，家家户户都在包饺子。吃着热气腾腾的饺子，你知道过年为什么要吃饺子吗？

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的喜欢，民间有着“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时来可缺少的佳期肴。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当的盛行。饺子一般要在年三十晚上12点之前包好，待到半夜时吃，这时，正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗与女娲造人有关。女娲传土造人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易就冻掉了，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎了一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人的耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使是同一种水饺，亦有不同的吃法：，内蒙古和黑龙江的达斡尔人把饺子放在粉丝汤内煮。然后带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面放在一起煮，名日“金线穿元宝”。

饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新一年的祈望。

“中国过年习俗”研究日记之六

过年人们为什么总要——拜年

过年了，大家一定免不了走亲访友，也叫拜年，说到拜年，大家知不知道过年为什么要拜年呢？

节日里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。我国拜年的习俗行之已久。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈们叩岁；而贺年是向平辈相互道贺。现在，有些机关、团体……大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

古时，亲朋好友太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为“飞贴”，各家门前贴一红纸袋，上面写着“接福”这两个字，既为盛放飞贴之用。

拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年后，左邻右舍或亲朋好友亦相互登门拜年。人们外出相遇时，也要笑容满面的恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等一些吉祥话语。

随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和方式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等等。

总    结

快要开学了，同学们也都长大了一岁，在新的一年里，大家一定要努力学习好新一年里的功课，力争取得好成绩，做个合格的毕业生。

以下是我对“中国过年习俗”研究与调查的几点总结：

1、中国人过年都喜欢红色。你看，春联的背景颜色是红色的、鞭炮外观的包装也是红色的等等。

2、中国人过年喜欢热闹。比如说：吃年夜饭，一家人聚在一起，说说笑笑，有多热闹呀！大家去拜年，和自己的叔叔、阿姨、亲朋好友坐在一起聊聊天，说说话，又是一幅热闹的景象！

3、中国人过年吃得比往常多。就说我家吧，年夜饭上，有许多菜，到了最后，剩下的菜是寥寥无几，而且零食也吃的特别多。

4、另外，我们可以从这张折线统计图中可以知道2006年贴春联和吃年夜饭的人家最多，而发压岁钱、放鞭炮和拜年的人家屈居第二，最后吃饺子的人家最少。

我有一个问题不知道大家是否可以找到答案：为什么有些人家过年不吃饺子？