六（5）班 吴依琳

    今天上午，我去外婆家，跟外婆一起做糍团饼。等我到外婆家时，外婆已经把糯米放在大锅上蒸了，所以，我只能等着捣糯米了。

    捣糯米啦！我把擀面杖在大锅里搅啊搅，搅啊搅，要知道在糯米中用擀面杖捣需要多少手力啊！所以，我跟外婆轮流着捣。大约过了10分钟，糯米已经被我们捣得很烂了，这时，可以把糯米盛到一个边上和底下都有油的盆子里。下面可以开始揉糯米了，需要把糯米揉得很有韧性才好。我在双手上抹了点油，就开始揉了。我在揉的时候，一不小心把手给烫到了。我左揉揉，右揉揉，翻个面。不一会儿，手上的油没了，我再在手上涂了一点油，便又开始了。大约过了三分钟，糯米已经很韧了，我们便开始做了。

    外婆拿来两种馅，有青菜馅和芝麻馅，我比较喜欢吃咸的，所以多做了几个。只见外婆从糯米中掐了一个拳头那么大的团，接着把团弄成了扁的圆形，外婆还告诉我，做的时候要中间厚四周薄，这样才好，最后把糯米饼放在面粉上滚一下，再放入盘中。我听了外婆的讲解，看了制作过程，我试着做了一个，没想到，我做成功了。我开心得一蹦三尺高。

    最后，就要炸糍团饼了，炸要炸成两面金黄的才好吃。我吃着自己亲手做的糍团饼，心里比吃了密还甜。