横林实验小学五（3）班    梅子莹

今天是中秋节，我们学校开展了“月圆人亦圆”做饼比赛。老师选我去参赛，我心里十分高兴。

刚走进食堂，就觉得好热闹啊，六年级的同学已经在比赛了。我聚精会神地盯着他们的手，生怕错过了哪一个细节。

随着裁判“嘟——”的一声哨响，五年级同学的比赛开始了。我心里不由地紧张了起来。我想：“如果做不好怎么办？露馅了怎么办？”好在我见过别人怎样做糍团饼了，心想依葫芦画瓢吧。这时，周老师已经开始把糯米倒在桌子上揉糯米了。糯米刚出锅，热气腾腾的，特别烫手。老师揉了一会儿，手心就红了。糯米揉好后，周老师把它一段一段地拉下来，放在桌子上，吩咐我们说：“桌子上撒些粉，赶快做吧！”于是，我们七手八脚地就做起来。我刚把糯米团拿到手里，就觉得很烫，赶紧再蘸点粉，学着老师的样子，把它揉成一个团，然后做成一个碗状，在里面放了半勺芝麻，接着把口子封起来，搓成一个团，最后放在桌子上压压扁。我的糍团饼就完工了。再看看我的同学，也做好了，脸上还挂着甜甜的笑容，兴奋地喊着：“看我做的，看我做的！”这时，老师提醒我们，饼不要直接放在桌子上，底下还要撒些粉，要不然糍团饼会粘在上面的。

这次做饼比赛，虽然紧张，可我也从中享受到了做饼的乐趣。

                                       指导老师：周美艳