“包汤圆  吃汤圆”活动

武进区横林实验小学 夏海燕

　　同学们，自古以来，农历正月十五元宵节被人们视为重要的传统节日，喧闹的户外游戏、盛大的歌舞游乐、光彩夺目的火树银花体现了中国老百姓“正月十五闹元宵”的特有的狂欢精神。今天，我们的教室布置的真漂亮，小朋友们脸上各个喜气洋洋，现在我们就一起来欢欢喜喜过元宵。

　  做汤圆、吃汤圆

　　过渡：同学们，每逢元宵节，我们的家里都会烧汤圆，吃汤圆。大家说说为什么我们要吃汤圆吗？

　　（学生各抒己见，“吃汤圆，好团圆”、“预示生活的美满、幸福等”）

　　（1）、今天老师准备了面粉、芝麻、豆沙，我们就一起来做做汤圆。好吗？

　　（齐声高喊：好）

　　老师把学生分成四组。让学生把手洗干净，一起来做汤圆。

　　（2）、以四人小组为单位，老师巡回指导和面，包馅。

　　小组成员分工合作，有的和面、有的打下手、有的固定容器、有的搅拌馅。

　　注意：和面时注意水温，小心烫手。

　　包馅也不要太贪心，别太多，又不要太少。

　　（做完之后。比比哪个组的汤圆包的最圆。）

　　（3）、师生合作下锅煮汤圆；

　　（4）、吃汤圆：（感受自己劳动所得带来的快乐。感受元宵节的快乐。）

　　（5）、吃着自己包的汤圆，大家来说说为什么在元宵节要吃汤圆？（讨论）

　　（4）、谈谈跟元宵有关的奇闻逸事。

　　《我们的节日》P27：“元宵节的神话”、“只许州官放火，不许百姓点灯”

系列活动小结：（夏海燕）

“节日”离学生的生活是这样的近，学生仿佛每天都在过节。但是对于小学生来说，他们对节日的理解仅仅停留在知道有这样一个节日,只停留在吃喝欢乐的表层体验上。其实节日是一种社会现象，它涉及自然界的发展变更、民族风俗、历史文化等内容。这次的活动借助于学生对节日的向往和对过节的兴趣，在教室里再造元宵节的节日气氛，更使教材真正与学生的生活联系起来。从而引导学生学会观察和分析，初步培养学生探索社会文化现象及其根源的能力和善于质疑的能力。同时也继续巩固学生对资料的收集能力、动手能力和小组合作的能力，在体验和表现的过程中，了解各地元宵节日习俗，亲身感受风俗习惯，以便有意识地学习关注生活。

通过这次活动，学生对于元宵文化产生了浓厚的兴趣，对元宵及汤圆的各类相关知识有了充分的了解，提高了查找、搜集、整理信息的能力，制作的汤圆成了学校“美食坊”的又一美食，为制作烤、蒸类食品提供了范例，学生们兴趣浓厚，并积极要求继续研究其他传统节日。这系列的活动为学生搭建一个自主、合作、探究、交流的学习平台，真正贯彻新课程提出的“学生是课堂教学的真正主人”的教学理念。整个活动充分体现了综合实践活动课的目标，综合实践活动课的课型，综合实践活动课的实践，综合实践活动课的特点。让学生去实践，让学生去探究。综合实践活动课最难的就是去探究，忽视生活，而我这堂课体现了生活，体现了体验，体现了探究，体现了践行。以实践为主线，突出了主题。

我们围绕元宵汤圆的主题搭建了三次平台，让学生充分交流和实践。1．做汤圆 2．说汤圆 3．品汤圆 以学生为主，充分开发我们的学校资源、家庭资源（家长与学生一起收集资料，制作汤圆）、社会资源（汤圆师傅来指导制作过程）、课堂资源（做完汤圆让学生在课上谈做汤圆的快乐感受），让学生有了一次全方位的实践展示，也是让每一位收集了元宵文化的学生有一个研究的落脚点，并在这一个据点上继续深入研究，不断去发现、挖掘。

通过活动，学生动口、动手、动脑，在生活中体验，在活动中提高，感受并撷取传统佳节所孕育的博大精深的文化，激发了作为中华民族一分子的自豪之感，提高了文学素养、个人素质及动手实践能力，从而养成积极探究、勤于实践、善于合作的品质。

通过几年的综合实践课程的指导，我也深深体会到综合实践活动并不在乎最后“作品”、“成果”的质量的高低，而是注重过程！注重学生在过程中发现了什么问题，他又是如何想方设法地解决问题的；注重学生在实践中获得了种种体验，对自然、对社会、对人自身的一种关注；注重学生在实践中与他人的交往和合作。在课题研究中怎样搜集资料，怎样开展调查，以及调查材料和测量数据的整理和小论文的撰写等工作，对学生来说，都是全新的体验。在活动中，他们学到了许多从书本上无法学到的知识。他们有一种冲动和渴望：把自己的亲身经历、成功感受跟他人分享。由学生自己组织一次课题汇报：各课题小组的活动介绍、成果展示，正好满足他们这种心理需求，而且在相互交流中，还能相互启发，相互学习，共同提高。当学生学会了独立的思考、慎重的选择、积极的探索、勇敢的进取、自主的选择时，他就能够对自己的选择负起不可推诿的责任，从而能够关注社会、关注他人，实现自己真正的生活，并创造更加美好的生活。