做元宵

四（1）班  金玲怡

今天是中国传统的节日——元宵节。我和爷爷一起做元宵。

第一步，先在一个盆里装一些糯米粉，再加些开水，然后用筷子搅拌均匀，再用手把粉揉成团，不能太硬也不能太软。

第二步，把粉团搓成一个个粗粗的长条，用刀切成一个个小块，再把这些小块放在桌上搓成一根根只有筷子粗的长条。

第三步，用刀子把这些长条切成只有橡皮四分之一大小的小块，把这些小块放在手心里搓一搓成形就行了。如果想做红色的，只要在里面加些红糖。

接下来是煮元宵。先把元宵放进烧开的水里，煮上十几分钟，同时在盛元宵的碗里放进一些糖，用开水冲好。等锅里的元宵浮在水面，就可以把它们捞出来盛进碗里。

香喷喷的元宵出锅了，我迫不及待地吃上了一口，那味道真是美极了！