过中秋,学语文
发布时间:2014-03-11   点击:   来源:本站原创   录入者:邵莉萍

过中秋 学语文

                                                                                       ——中秋节语文实践活动

 

一、活动目的:

 

1、激发学生主动了解中秋节的热情,促使学生感受我国传统节日的独特魅力。

2、通过对中秋节有关资料的搜集,继续培养学生搜集、处理信息的能力和口语交际能力。

 

3、欣赏中华民族的灿烂文化,积累丰富的诗词语言。

 

二、活动重点

1、能运用自主、合作、探究、创新的学习方式了解中秋节。

2、能采用自己喜欢的方式展示实践成果,张扬学生的个性。

三、活动准备

学生准备:课前请学生选择自己喜欢的学习伙伴自由组成4个小组,每个学习小组从中秋节的来历、习俗、诗词以及月饼中选择其中一个方面通过上网等途径搜集相关的资料,并制作资料卡片。

四、教师准备:搜集素材,制作多媒体教学课件。

 

 

五、活动过程

(一)探寻中秋节的来历

1、同学们,中秋节就要来临了,同学们你们知道为什么中秋节吃月饼吗?中秋节作为中国的节日已有两千多年的历史了,期间有很多美丽的传说,还有丰富的饮食文化,享誉中外的思乡怀亲的名篇佳作等。作为一个中华儿女对自己民族这些传统的东西怎能不知道呢?今年我们就研究研究中秋节吧?

那么,中秋节是怎么来的呢?课前,我们开展了关于中秋节的研究活动,在确立主题后,我们分成四个小组进行了活动。哪个组愿意来介绍中秋节的来历?

    每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

3、中秋来历组汇报。

 

(二)了解中秋节的习俗,学做特色家乡月饼。

1、关于中秋节的来源说法不一,我们祖国各地中秋节的习俗又是怎样的呢?哪个组愿意给我们介绍介绍。

2、中秋习俗组汇报。

3、听完他们的介绍,你想用一句什么样的话来表达此时的心情?

4、学生交流做饼感受。

 

(三)感受中秋节的美景 月相考察汇报

1、中秋节的习俗使我们印象深刻,中秋节的景色更使我们难忘。同学们,让我们打开记忆的闸门,想想中秋节的夜晚是怎样的一幅画面?个别交流。

2、是啊,中秋节的画面总让我们记忆犹新。现在,就让我们再次走进中秋节,去感受那如诗如画的中秋景色。

【多媒体演示:中秋节美景】学生欣赏。

3、欣赏了中秋节的美景,你有怎样的感受?你的越想考察感受怎样?

指名交流。

 

(四)品味中秋节的诗词

1、我国古代的文人墨客在中秋佳节到来的时候,喜欢把自己的感受通过诗、词或者对联的形式表达出来。哪个组的同学搜集了这方面的资料,请用你们喜欢的方式给我们介绍介绍?

2、中秋诗词组汇报。(吟诵含有的诗句)

 

    引语:是啊!当我们谈及这个富有浓浓人情味的节日,就会自然而然的与这些温馨的词句联系在一起。如床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”“举杯明月,对影成三人。”“海上生明月,天涯共此时。”……吟诵者感情真挚,听者入情入境;吟唱含有的歌谣如好花美丽不常开,好景宜人不常在,不要问我从那里来,花好月圆当珍惜。”“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年。”“天上一个月亮,水里一个月亮,看月亮思故乡,一个在水里,一个在天上。”“中秋月,挂天上,映木楼,照小窗。远山云烟缈缈,近水碧波茫茫。海外万千游子,隔山阁水相望。

3、着重品读苏轼所作的《水调歌头》。

 

(五)介绍中秋节的月饼

1、说到过中秋节,文人墨客会把酒临风,落笔成文。而对于老百姓来说,一家人围坐在一起吃月饼,是最平常不过的事。哪个组的同学搜集了有关月饼的资料,请给大家介绍介绍?

2、中秋月饼组汇报。

3、随着人们生活质量的提高,月饼的种类、口感以及包装都越来越好。我这儿就有一组月饼的图片,非常想和你们一起浏览,行吗?

【多媒体演示:一组月饼画面】师生共同浏览。

4、如果请你用四个字来形容刚才你所看到的画面或者是表达你此时的感受,你会用哪四个字?

指名交流。

 

(六)分享中秋节的快乐,中秋联想创意

1、作为你们的朋友,我特别想知道往年的中秋节你是怎么过的?愿意告诉我吗?个别交流。

2、你们想不想过一个和往年不一样的中秋节?那就请同学们发挥自己的聪明才智,设想一个新颖而有意义的中秋节。如果你喜欢独立设想,就自己思考;如果你喜欢集思广益,就下位找到你的好伙伴共同设想。

学生交流设想。

3、同学们,通过这次语文综合实践活动,我们或多或少都会有一些收获,请把你的收获用你的笔记录下来,待会儿和大家一起分享。

学生畅谈活动收获。

4、总结:中秋节与春节、端午节一起成为我国三大传统佳节。同学们,让我们再度携手,走进春节,走进端午节,用心去感受祖国传统节日的独特魅力吧!

 

 

反思

 

     1、把发展语文能力作为根本目标。语文综合性学习是语文课程的一个重要组成部分。其根本目的在于通过拓宽语文学习和运用的领域,加强语文课程与其他课程以及与生活的联系,促进学生语文素养的协调发展。本次活动,在开展学习、交流成果的过程中,非常注重学生各种能力的培养。如:搜集处理信息的能力,组织策划的能力,口语交际的能力,书面表达的能力,积累语言感悟语言的能力,合作能力,创新能力等。

 

     2、学生自己讨论学习方案,自己搜集和整理资料,自己设计制作集子,自己策划晚会等,注重在学习过程重使他们获得乐趣、得到感受、习得方法、形成能力。

 

     3、注重学习成果的交流展示与评价。综合性学习非常重视组与组的交流,交流本身就是一种学习。而将自己的学习成果展示出来,并获得别人的赞赏,则使学生的一种需要。为此,本次学习又是办展览,又是开晚会,还从各个不同的角度评出不同的奖励。这样,学生参与学习的积极性更高了。

 

附:(中秋系列学生习作)

甜甜糍团过中秋  五(5)班 杨裕嘉

    做饼喽!做饼喽!哈哈,每年中秋奶奶都会做糍团饼,今年,我也来凑凑热闹——露一手!想学吗?那就赶快来吧!

       做糍团饼,首先是要做好馅儿——芝麻。这可得花大工夫了!姨婆婆和奶奶在那炒芝麻,芝麻出锅后,把它碾碎,加白糖进去,搅啊搅。恩,香喷喷的馅儿做好了!

       我和表姐趁做馅的工夫,已经把糯米放进了电饭堡开始煮饭了。大约过了一世纪,妈妈说差不多了以后,我迫不及待地去取糯米饭。哇,好烫手!表姐亮出擀面杖刷刷刷糯米已经被搅拌了几圈。我一把抢过擀面杖,也想搅拌几圈,没想到,我使出了吃奶的劲也转不动。最后,还是我和表姐双剑合壁,才艰难地完成了任务。哎,好累!

       大人们三下五除二,把糯米——哦不,是面团搓成了几大团,哈,我和表姐也分到一块!我先洗了洗手,学着大人的样子把面团搓成长条,再揪一块下来,弄成圆球状,再一下,把它拍成了扁圆。接下来要做的事情可就难做了。我要把它捏成一个向下凹,中间有地方放馅的形似小碗的东西。我认真地捏了个,可奶奶笑着说:不错不错,第一次就可以捏成这样不错啦!我生气了,可咋一看,确实凹凸不平很难入眼。我小心翼翼地舀了勺馅,放进去,再把露天的地方向上捏啊捏,又捏成了刚才的圆。我把圆再一次拍扁,做成饼的样子。恩,第一次做饼,收获多多!再瞧瞧我的饼,奇形怪状,有一处地方还破了,芝麻馅儿都溜到外面了。哎!不过我不灰心,一鼓作气重新做了起来。

       我的手粘点面粉,又照着刚才的样子,做了一遍,不过这次可熟练多了!

       我在锅里倒点油,把我一个比一个好的饼逐个沾点油,就开始烙了。123……5分钟过去了,我的饼做好了!我忍不住吃了一块。恩,自己做的饼就是不一样嘛!

       哎哟,我手上的泡!

黄毛做饼记  五(4)班 吕津尧

       现在,有请我这位做饼王子——人称黄毛的帅哥——吕津尧(无人不知,无人不晓的笑里藏刀),为大家传授独家秘方的——越吃越帅的——!!黑珍珠糍团饼!!观众朋友们可要好好学哟!

       材料:两斤糯米;面粉;黑芝麻;食用油。

       家用电器:电饭煲;榨汁机。

       我们先把糯米洗干净,放进电饭煲里蒸30分钟,香喷喷的糯米饭做好了。接着,准备制作馅儿。把生芝麻放进锅里炒一刻钟左右。听,有霹雳啪啦的声音吗?那就可以让炒熟的芝麻出锅喽!把热乎乎的黑芝麻放进盆子里(记住,盆子里不能有水,要用干抹布仔细擦哟!)然后,请出榨汁机,让它帮我们把黑芝麻碾碎。把碎的芝麻倒进刚才的那个盆里,在盆里放进6大勺白糖(可以根据自己的口味放糖)。尝尝,这就是又香又甜的芝麻馅儿!

       我得把黑芝麻馅儿放在一边,先做一件重要的工作。瞧,电饭煲来到了桌上。往桌上撒上一点面粉,从锅里拿出一小部分糯米饭,把它搓成一个团,在它中间弄出一个小洞来(边和底不能太薄)把芝麻馅儿放进洞里,封好口。把糯米捏成圆的,最后,把它放在桌子上面压压扁(不要太扁)这样,一个超级靓饼完工啦!(!耶!)

       我们还差一步之遥了,现在,要做最后一道工序了——炸。

       把糍团饼放进滚烫的油里,来回翻炒5分钟左右,就可以出锅了。

       这样,一道香喷喷的——黑珍珠糍团饼就完成哩!

       口水掉出来了没有?别急,它马上就会到你这张馋嘴里的。

       等黑珍珠糍团饼的温度稍稍降一点儿,不烫嘴了,我就请你赶紧趁热品尝美味!

快乐的做饼记  五(5)班  赵佳伟

        八月十五,是中国一年一度的中秋节,家家都做一些饼,如:糍团饼、葱油饼,韭菜饼……我家也不例外。

        这一天傍晚,夕阳十分红,似乎在迎接美丽的嫦娥呢!奶奶在门口向我招手,我迫不及待地想尝试一下做月饼的乐趣。

        奶奶已经买好了面粉,芝麻,看来奶奶已经做好了充分的准备。

        开始做饼啦!奶奶把面粉放进一个脸盆里,放了一点水,我用洗得干干净净的手在脸盆里捏面粉,一会儿我手上已经粘满了许多面粉,再放点面粉吧。奶奶很有经验的哟。

        奶奶把一些面粉弄成一个扁的圆形,叫我在一旁捣芝麻。

       哎,太累了!我上气不接下气,怎么这么烦哪?

       看来捣芝麻可不是一件简单的事啊,种瓜得瓜,种豆得豆,看来只有努力才有收获,我在心中鼓励自己。瞧,成功了吧!

        奶奶把刚才的基础拿了出来,用娴熟的的手把一堆芝麻放在基础的中间,不一会儿,一个糍团饼就做好了,我的好奇心越来越大了起来,立刻往一个椭圆形的东西里塞芝麻,啊呀,我太贪心了,芝麻们抗议喽!,包也包不住,全漏了出来。我失望了,为什么奶奶能包住我却包不住呢?奶奶笑了笑,说放少一点就行了……”奶奶把做饼的过程祥详细细地讲了一遍,我终于知道其中的秘密啦!功夫不负有心人,不一会儿,世界上第一个美味的糍团饼做成啦!瞧,它是多么可爱啊!奶奶把我们做的饼放进了蒸笼里,十几分钟后,就完成了。打开蒸笼一股香气迎面而来,惹得我直流口水,急忙伸出手,想把我做的糍团饼拿过来。奶奶拦住了,说:别烫着。幸亏奶奶及时提醒,不然我的那双手可要遭殃哩!

        香喷喷的糍团饼上来啦!我抓住那个淘气包轻轻咬一 口,甜丝丝的,好吃极了。

        今天我和奶奶做了许多饼,有:韭菜饼啦、糍团饼啦、葱油饼啦……种类繁多。虽然它们的模样不好看,但是却很好吃。这次活动让我尝到了做饼的乐趣,明年我还要做许多饼来庆祝中秋节。

我心中的中秋节   五(5)班夏锦成

    中秋节,是中国人都知道的传统节日。可是,过惯了习俗的我,这次要出点新花样——野营中秋。

       野营中秋,顾名思义,就是要边野营边过中秋。说干就干,我叫上了村上三个最好的朋友(前提条件是,在征得他们家长的同意后)带上野营帐篷、月饼、饮料、闹钟、睡袋、手电筒与花露水来到了村后的的空地上,把帐篷早早得搭了起来。夜幕渐渐降临了,我去拾了许多干柴,取出了打火机,点燃了一堆篝火,烟袅袅升起。我们围着篝火席地而坐,围成了一个圈子,开始讲可怕的鬼故事,我被吓得当场大叫。尔后,我们又举行了尖叫比赛(听说第二天,许多邻居在问是谁在鬼叫,我们知道后都哈哈大笑),是我赢了。

       接下来便是最庄严的吃月饼与赏月。我拿出了一盒月饼,心中有出现了一个怪诞而冒险的想法:藏月饼。于是乎,我提议说:我有一个好主意,我把月饼藏到一个地方,数到一百,谁能把月饼找回来,就奖励他一块月饼。当然,我不会把月饼藏得很远,会每人发一个手电筒。”“这主意不错!”“好主意!”“够刺激!我这个想法一提出,就全票通过。这次,是我的死党第一个找到——他只用了三十秒。按照约定,我奖赏了他一块月饼。

       哦,哦,哦,终于赏月喽!我们观察了月亮,月亮很圆,于是我想到了嫦娥奔月的故事。

    野营中秋,真是个让人难忘的一件事。这件事我永远都会铭记于心。

我梦想中的中秋  (王心洲  五(5)班

    终于到中秋了。可我梦想中秋节可不是这样的。

我梦想中的中秋节不仅仅是吃。大家请听听我心中秋节。

今天是中秋节了。全家都在开开心心的过中秋。晚上全家都在吃团圆饭。吃完团圆饭。全家结伴出去,把折好的纸船点上蜡烛,放进水里,然后对着月亮许个愿望,在看着纸船慢慢地向前行驶,许的这个愿望就会实现。

       许愿之后,全家就一起去专门赏月的地方赏月。当然罗,赏月的地方也有出售月饼。全家人可一开开心心地过中秋节。赏完月之后,全家人回到家里,一起欣赏中秋联欢晚会。

       接下来就应该是吃月饼了,吃月饼时,大家都先吟一首关于月亮的诗。谁先想出来谁就先吃。如果你一首都没想出来,就只能吃一块月饼。如果你只想出来一到两首吃的当然,也只能吃一点点。说的多吃的多。

       说了吃,说了玩也该说说写了吧!但是学校里是不布置作业的。是在家里每人写一首诗,如果有写的好的,可以有一份特殊的小礼物,那就是每人可以有一张去北京观赏2008奥运会的票。如果写得不好,也不要仅,只要你尽力了,也会有一份小礼物,就是一张荣诚月饼的优惠卷。

       每年的中秋节都有一个大型的娱乐项目——那就是做月饼谁做的好、不漏馅就谁胜利。在这个比赛前一天全家人都应该在一起和面,因为这个比赛是自带面粉的。这个项目不管是男女老少都要参加。如果不参加就好像没过过中秋节一样。第一名是王冠,第二名是花冠,第三名则是鲜花。后面里的人是鼓励奖是铅笔、本子或是钢笔。

       大家觉得我设计的中秋节好不好?

月相日记  五(5)班  朱雯晴

       “中秋的月亮圆又圆。”哈哈,因为我看见报纸上说今年的月亮云雾缭绕,而且比以前的每一次中秋节的月亮都要圆,所以我突然“月性大发”,想在中秋节的前几天就开始记月相日记,我写的日记如下:

       2007925(农历十五)

       今天就是全家都能团圆的中秋节啦!我和家人吃完团圆饭之后就兴冲冲地

跑到家门口,端了一把椅子,坐在哪儿,看着那圆盘似的月亮,我不仅想起了古代诗人苏轼在中秋时写的一首诗:明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙、今夕是何年?我欲乘风归去,惟恐琼楼玉宇,高处不胜寒.起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨、何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,月有阴晴圆缺,此事古难全……这首诗让我想到:现在肯定有很多人因为种种原因而不能回家和家人团圆,中秋月圆人亦圆,所以我很想在这里祝福他们的家人。也许因为我全家团圆,所以没有他们的感慨那么深。

       2007926

       今天的月亮依然像昨天的一样,那么圆、那么亮,但却没有像中秋那天的月亮一样让人有无限的感想。

       这次突发奇想的看中秋,却让我一看就忘不了,我想:下次过中秋节,我一定要再看月亮。

 

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